SIGNATURE DRINKS


Ripasso Daiquiri
Rum, Lime, Pepe nero, Sciroppo di ananas homemade
Milano Bali
Campari bitter, Falernum homemade, Lime, Soda
Tonka Sour
Pisco Barsol Achloado, Lime, Zucchero, Albume, Fava di Tonka
Olivò
Havana 3, Tequila Espolon, Lime, Basilico, Pepe di Timut
Vanilla Old Fashioned
Sciroppo di vaniglia homemade, Bitter al cacao homemade, Scotch Whiskey, Laphroaig 10
Kathmandu
Vodka, Pompelmo rosa, Pepe di Timut, Lime
Cape Breton
Campari bitter, Vermouth Dolin, Tanqueray gin, Arancia, Laphroaig 10
Donga Punch
Rum, Pompelmo rosa, Sciroppo di cannella, Lime

COCKTAIL


I grandi classici

Americano
Bitter Campari, Vermouth Carpano, Soda
Milano-Torino
Bitter Campari,
Vermouth Punt e Mes
Negroni
Bitter Campari, Vermouth Carpano, Beefeater London Dry Gin
Cardinale
Bitter Campari, Vermouth Chazalettes dry,
Beefeater London Dry Gin
Manhattan
Canadian Club Whiskey, Vermouth Carpano, Angostura bitter
Boulevardier
Wild Turkey Bourbon Whiskey, Vermouth Carpano,
Campari bitter
Old fashioned
Wild Turkey Bourbon Whiskey, Angostura bitter, Zucchero, Soda
Garibaldi
Bitter Campari, Succo d’arancia fresco
Gimlet
Beefeater London Dry Gin, Lime cordial
Gin tonic
Beefeater London Dry Gin, Schweppes tonic water o Tonica Tassoni
Martini cocktail
Bombay London Dry Gin,
Vermouth Chazalettes dry
Gin fizz
Bankes London Dry Gin, succo di limone, zucchero, soda
Dirty Martini
Bombay London Dry Gin, Carpano Vermouth Extra dry, Salamoia d’oliva
Moskow Mule
Vodka Green Mark, Ginger beer J.Gasco, lime
Vodka sour
Vodka Green Mark, succo di limone, zucchero, albume d’uovo (opzionale)
Whiskey Sour
Wild Turkey Bourbon Whiskey, succo di limone, zucchero,
albume d’uovo (opzionale)
Mint Julep
Wild Turkey, menta, zucchero, soda
New York Sour
Wild Turkey Bourbon Whiskey, succo di limone, zucchero,
albume d’uovo, vino rosso
Daquiri
Rum, zucchero, lime
Don’s special daquiri
J.Wray Jamaican rum, Havana club rum, honey mix, passion fruit,
succo di lime
Cuba libre
Rum, Coca cola, lime fresco
Rum cooler
Rum, Ginger beer J. Gasco, lime, zucchero
Margarita
Tequila Espolon 100% agave, triple sec, succo di lime
Smoked Margarita
Tequila Espolon 100% agave, Mezcal Montealban, triple sec, succo di lime
Bloody Mary
Vodka Green Mark, succo di pomodoro, tabasco, Worchester Sauce,
pepe nero, succo di limone
Mojito
Rum, lime, zucchero, menta, soda
Caipiroska
Vodka, lime, zucchero
Caipirinha
Cachaca, lime, zucchero