Birra
Birra alla spina
Pilsner Urquell
R. Ceca – Pilsner – 4,4%
Piccola – 3,5 € | Media cl – 5 €
St Benoit Ambrée
Belgio – Rossa d’abbazia – 5,9%
Piccola – 4 € | Media – 6 €
Holi Sassion Ipa
Italia – Session Ipa – 4%
Piccola – 4 € | Media – 6 €
St Benoit. Blanche
Belgio – Blanche – 5%
Piccola – 4 € | Media – 6 €
Birra in bottiglia
Moretti la Bianca (IT)
Weisse – 5% – 4 €
Menabrea Bionda (IT)
Lager – 4,1% – 4 €
Menabrea Strong (IT)
Strong Lager – 8% – 4,5 €
Punk IPA (UK)
Pale Ale – 5% – 5,5 €
Menabrea Rossa (IT)
Ambrata – 5% – 4,5 €
Menabrea non filtrata (IT)
Lager – 4,5% – 4,5 €
Corona Extra (MEX)
Ambrata – 7,5% – 4,5 €
Poretti 5 Luppoli (IT)
Bock chiara – 6,5% – 4,5 €
Peroni SENZA GLUTINE (IT)
Lager S.G. – 4,7% – 4 €
Food
Le Focacce
Focacce romane 96 ore di lievitazione
(Piadine artigianali 0,50 cent. in più)
SOLITO – Crudo, brie, carciofini 5,5€
NORTH CAROLINA – Pulled pork, composta di cipolle, senape, cheddar, pomodoro, insalata 6,5€
DAKOTA – Pulled pork, salsa verde, pecorino pepato, pomodoro, rucola 6,5€
TRIESTE – Cotto alla brace, salsa agli asparagi, fontina 5,5€
TIROLO – Speck, zucca al forno, brie 5,5€
MESSINESE – Scarola, acciughe, pomodoro, pecorino pepato 5,5€
LISBONA – Baccalà’ mantecato, zucchine, rucola e pomodoro 6,5€
LIPARI – Baccalà mantecato, capperi, pomodoro 6,5€
VICENTINO – Baccalà mantecato e zucca al forno 6,5€
RUSTICO – Ventricina, melanzane, pecorino pepato 5,5€
TOSCANO – Finocchiona, pecorino toscano, crema di carciofi 5,5€
BOLOGNA – Mortadella, salsa verde, pecorino 5,5€
BRONTE – Mortadella, stracchino, pistacchio 5,5€
RIMINI – Crudo, stracchino, rucola 5,5€
BARI VECCHIA – Acciughe, friarielli, pomodoro, provolone picc. 5,5€
PETRONIANO – Salame rosa, zucchine, gorgonzola 5,5€
VEGETARIANO – Verdure al forno, pecorino 5€ VEG
VEGANO – Pomodoro secco, zucchine e crema di asparagi 5€ VEGAN
BOSCO – Zucca al forno, brie, funghi 5€ VEG
CECIO – Hummus di ceci, friarielli, zucca al forno 5€ VEGAN
Taglieri
medio 10euro - grande 18euro
BOLOGNA:
Mortadella, salame rosa, salsiccia passita, prosc.
crudo,stracchino, parmigiano, verdure al forno
MISTO ITALIANO:
Finocchiona, cotto alla brace, ventricina
prosc.crudo, provolone, pecorino, verdure al forno
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FORMAGGI E CONFETTURE – 12 Euro
Tigelle
Una 2,5 euro
Tre (con la stessa farcitura) 6,5 euro
Le tigelle artigianali del “Cinno”! Senza strutto
Pesto modenese e parmigiano
Mortadella e stracchino
Crudo e rucola
Verdure e pecorino VEG
Salame e fontina
Speck e brie
Finocchiona e pecorino
Verdure al forno e crema di asparagi VEGAN
Nutella
I crostini
Mortadella, stracchino e pistacchio 6€
Verdure e pecorino 6€ VEG
Baccalà; mantecato 6,5€
Caciotta e alici 6€
Pomodori,capperi,caciotta e origano 6€ VEG
Pomodori,scarola,acciughe e pecorino 6,5€
Baccalà mantecato e zucca 6,5€
Salame piccante, melanzane, caciotta 6,5€
Zucca, caciotta e alici 6,5€
Si prega di comunicare al personale in
sala al momento dell’ordine eventuali
allergie o intolleranze
Vino
Bollicine
BIO = biologico
NAT = naturale
Prosecco Soligo Valdobbiadene DOCG – 17
Trento Doc Brut “Morus” Cantina Mori 60 mesi – 29
Lambrusco Villa Cialdini – 15
Pignoletto Valsamoggia Docg – 15
F.lli Berlucchi “Freccia Nera” Franciacorta Brut 2017 Millesimato – 32
Verdicchio Met.Classico Brut 60 mesi Mencaroni – 32
Bianchi
BIO = biologico
NAT = naturale
Passerina Casale della Ioria : 18 BIO
Chardonnay Curtefranca Ca’ Brusade : 18
Vermentino Gabbas Manzanile : 26
Pecorino Cocci Grifoni : 18
Passerina Cocci Grifoni : 16
Ribolla Gialla Isola Augusta : 17
Grechetto Di Filippo : 18 BIO
Pinot Grigio Bakari : 23 NAT
Soave “Ombra del Capitano” : 23 BIO
Friulano Isola Augusta : 20
Inzolia “Ti Vitti” Cantine Barbera : 21 BIO
Arneis Langhe “Fussot” Ghiomo : 22
Muller Thurgau Cantine Romanese : 22
Chardonnay Cantine Romanese : 23
Falanghina Macchialupa : 18
Greco di Tufo Macchialupa : 21
Fiano Macchialupa : 22
Due Versure Bianco – Fiano e malvasia : 19
Marche bianco “Flora” Mencaroni : 17
Verdicchio Castelli di Jesi “Opere” Mencaroni : 19
Vermentino di Sardegna Melis : 19
Fiano Marta Rosa : 22
Vivera A’mami Etna : 28
Malvasia Isola Augusta : 18
Rosati
BIO = biologico
NAT = naturale
Nero d’avola “La Bambina” Cantine Barbera BIO : 21
Nero di Troia De Maio Rosato BIO : 20
Rossi
BIO = biologico
NAT = naturale
Sangiovese Umbria Di Filippo: 19 BIO
Rosso Piceno Superiore Cocci Grifoni : 19
Nebbiolo Langhe Ghiomo : 25
Barbera Mariotto Colli Tortonesi : 25
Montepulciano Terre degli Osci Marta Rosa : 19
Curtefranca Rosso “Mandola” Taglio Bordolese : 19
“Dracone” Palazzona di Maggio : 27 BIO
Sangiovese Sup. “Ulziano” Palazzona di Maggio : 20 BIO
Tufo Rosso Sassotondo Toscana : 20 BIO
Nero d’Avola Cantine Barbera : 21 BIO
Schioppettino Isola Augusta : 20
Montefalco Di Filippo : 22 BIO
Valpolicella Classico Cottini : 22
Valpolicella Ripasso Cottini : 28
Aglianico Macchialupa : 21
Montepulciano Sciarr Az. Agr. D’Alesio : 20 BIO
Bakari Rosso (Corvina e Molinara): 23 BIO
Nero di Troia De Maio : 20 BIO
Barolo Silvio Grasso : 34
Merlot Isola Augusta : 18
Olivella nera “Espero” Casale della Ioria: 19 BIO
Cesanese del Piglio Casale della Ioria: 19 BIO
Drink List
Spritz
Aperol Spritz : 5
Campari Spritz : 5
Cynar Spritz : 5
Select Spritz : 5
Hugo Spritz : 5
Apple Spritz : 5
Rabarbaro Spritz : 5
Ginger Spritz : 5,5
Kiwi spritz : 5
Aperitivo all'italiana
Americano
Campari bitter, Cinzano Vermouth, soda : 6
Negroni
Campari Bitter, Cinzano Vermouth, Bulldog Gin : 7
Milano-Torino
Campari Bitter, Punt e mes : 6
Cardinale
Bitter Campari, Vermouth Carpano dry, Bulldog Gin : 7
Select strapazzato
Select Bitter, succo di limone fresco, zucchero : 7
Gin and Tonic
“Bulldog” Gin tonic con Bulldog gin London dry : 7
“Bicken’s” Gin tonic con Bicken’s gin London dry : 7
Gin tonic Premium:
Soero : 9
Xamorfos : 9
Gin Mare : 9
Malfi (Classico, limone, pompelmo) : 9
Portobello : 9
Ondina : 9
Roku : 9
Martin miller : 9
Riviera : 9
Hendrix : 9
Fifty Pounds : 9
Piucinque : 9
Haymans : 8
Haymans OldTom : 8
Insulae : 9
Etsu : 10
Big Gino 67 : 9
Blu lie : 9
Jinzu : 9
Gin Primo : 9
Kobiashvili : 10
Marconi 46 : 9
Menegiks : 9
Collesi : 9
Jodhpur : 9
London 3 : 9
Del professore : 10
Old but gold
Manhattan
Canadian club Whiskey, Vermouth
Cinzano rosso, Angostura Bitter : 7
Old Fashioned
Bourbon Wild Turkey 101, Angostura bitter, zucchero, soda : 7
Boulevardier
Bourbon Whiskey, Vermouth Cinzano,
Bitter Campari : 7
Martini cocktail
Bulldog London dry Gin, Vermouth
Carpano dry : 8
Gin fizz
Bulldog Gin, succo di limone,
zucchero, soda : 7
Daquiri
Rum Kingstone 62,
zucchero, lime : 7
Mojito
Rum Kingstone 62, lime, zucchero,
menta, soda : 8
Margarita
Tequila Espolon 100% agave,
Cointreau, succo di lime : 8
Smoked Margarita
Tequila Espolon 100% agave, Mezcal, Cointreau, succo di lime : 8
Caipiroska
Vodka Russian Standard, lime pestato, zucchero : 7
Caipirina
Cachaca, lime pestato, zucchero : 7
Bloody Mary
Vodka, succo di pomodoro, sale di sedano, limone, worchester, tabasco, pepe : 7
Aspri fuori, dolci dentro
Vodka Sour
Vodka, succo di limone, zucchero, albume (opzionale) : 7
Ginger Sour
Vodka, succo di limone, zucchero, zenzero, albume (opzionale) 8
Pisco Sour
Pisco, succo di limone, zucchero, albume, angostura : 8
Whiskey Sour
Wild Turkey Bourbon, succo di limone, zucchero, albume (opzionale) : 7
New York Sour
Bourbon Whiskey, succo di limone, zucchero, zenzero, albume, vino rosso : 8
Tonka Sour
Pisco, succo di limone, zucchero, albume, fava di tonka : 8
Old but cold
London Mule
Gin, ginger beer, Gasco, lime : 7
Moskow Mule
Vodka, ginger beer Gasco, lime : 7
Wild&Ginger
Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry Ginger, Ale, aromatic bitter : 7
Espolon Paloma
Tequila Espolon 100% agave, lime, soda al pompelmo : 8
Pisco Punch
Pisco, succo di limone, sciroppo di ananas homemade : 8
Don’s Special Daquiri
J.Wray Rum, Bacardi oro Rum, honey mix, passion fruit, lime : 8
Ci piace il Twist
Ripasso Daquiri
Rum, lime, pepe nero, sciroppo di ananas homemade : 8
Palermo
Rum bianco, estratto di basilico homemade, soda al pompelmo, lime : 8
Autumn in Kingston
Rum Kingston 62, Estratto di mela, cannella limone : 8
Greg’s Twist
Blended Scotch Whiskey. Drambuie, Laphroaig 10, fava di Tonka : 8
Donga Punch
Rum, pompelmo rosa, sciroppo di cannella, lime : 8
Mokamericano
Bitter Campari, Vermouth Carlo Alberto, Moka caffè Varnelli, soda : 8
Aldrovandi iced Tea
Gin Bulldog, Vodka, camomilla, sambuco, tè, lime : 8
Golden hour
Gin, Vodka al tè verde, limone, honey mix : 8
Green Sour
Vodka Russian Standard, Clorofilla mix, succo di limone, pepe nero : 8
Mocktail
(senza alcool)
Free Mule
Zenzero fresco, ginger beer, Gasco, lime : 5
Virgin Mojito
Lime, zucchero, menta, soda : 6
Virgin Mary
Succo di pomodoro, tabasco, Worchester Sauce, pepe nero, limone : 5
Elder
Passion fruit, sciroppo di sambuco, lime, soda : 6
Ginger Rogers
Sciroppo di ananas homemade, zenzero fresco, lime, soda : 6
Gin Tonic 000
Tanqueray gin 0 Alcool, tonica : 7